Descrição

Aula demonstrativa com as receitas clássicas e mais incríveis da Itália.

Muita alegria e comilança em dia de festa da Nona

Algumas das receitas são das minhas avós e bisavós e continuam vivas em todas as festas de família.

São doces rústicos, recheados de um sabor inigualável e presentes em todas as confeitarias italianas até os dias de hoje.

Todos com facilidade de fazer e vender na sua empresa ou em comercio caseiro.

Vou te ensinar:

– CANNOLI SICILIANO – com recheio original de ricota e frutas

– TORTA CAPRESE – muitas amêndoas e chocolate nesse bolo inesquecível

– SBRISOLONA MANTOVANA – o nome é complicado mas o doce é simples. Mas simples não quer dizer que não seja delicioso

– CASSATA AL FORNO – Uma torta invertida, preparada com ricota, limão, chocolate e frutas

– PANFORTE DE SIENA – um dos clássicos italianos com aquela textura “puxa” e muito sabor

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