MASSA FOLHADA (08-09 JUN)

R$ 1.250

8 e 9 de junho
Carga horária: 16 horas (dois dias de aula)
Horário: 09 às 17h

Ingressos à venda:

Categoria:

Descrição

Curso prático “mão na massa”!

Todos os alunos farão suas próprias massas folhadas!

Técnica de massa folhada leve e crocante feita 100% com manteiga
Massa de chocolate
Mil folhas clássico com creme de baunilha
Chausson aux pommes (folhado de maças)
Folhado carameldado de limão Siciliano (Chausson Italien)
Palmier clássico caramelado
Folhados torcidos de parmesão
Vol-au-vent de chocolate

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