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MASSA FOLHADA – AULA AO VIVO

R$ 1.182 R$ 836

Carga horária: 16 horas (dois dias de aula)
Horário: 09 às 17h

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Descrição

ATENÇÃO
ESSA É UMA AULA DO CONCEITO AULA AO VIVO
CASO TENHA DUVIDAS. LEIA O ARTIGO SOBRE O QUE É O CONCEITO AULA AO VIVO

16 horas de Curso – 2 dias inteiros de muita massa folhada

Técnica de massa folhada leve e crocante feita 100% com manteiga
Massa de chocolate
Mil folhas clássico com creme de baunilha
Chausson aux pommes (folhado de maças)
Folhado carameldado de limão Siciliano (Chausson Italien)
Palmier clássico caramelado
Folhados torcidos de parmesão
Vol-au-vent de chocolate

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