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TORTAS DE VITRINE – AULA AO VIVO

R$ 1.320 R$ 926

Carga horária: 16 horas
09h às 17h

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Descrição

ATENÇÃO
ESSA É UMA AULA DO CONCEITO AULA AO VIVO
CASO TENHA DUVIDAS. LEIA O ARTIGO SOBRE O QUE É O CONCEITO AULA AO VIVO

Curso de dois dias insanos!

Receitas repletas de técnicas e informações para a sua vida.

Como em todas as aulas do Chef Flavio, nessa aula você terá mais do que apenas receitas bacanas. Serão dois dias intensos de muitas preparações e sabores incríveis.

São receitas extremamente vendáveis e que podem ser preparadas com antecedência.

O chef também divide as técnicas de preparo de bases para serem congeladas e agilizarem o processo de produção em escala.

– Mantiqueira – chocolate, banana caramelada, rum e amendoim
– Pinacolada – doce de leite, coco, abacaxi e rum
– Torta creme brulée de baunilha
– Torta infiniment Vanille do Chef Pierre verme de Paris
– Flan Parisiense de chocolate
– Torta de maracujá com avelas, manga e hortelã
– Torta holandesa de maças – um clássico de Amsterdan
– Torta de café com caramelo e damascos com jasmim

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