WORKSHOP SHELF LIFE (07 MAR)

R$ 800

07 Março
Carga horária: 8 horas
Horário: 09h às 17h

Ingressos à venda:

Categoria

Descrição

Aprenda a utilizar técnicas de preparo e adição de conservantes para aumentar a durabilidade (shelf life) dos seus produtos e adequá-los à legislação brasileira.
O Chef Flavio ensina como, porque e para que utilizar os aditivos para cada tipo de ingrediente e preparação.

Faça e venda!

Brownie de Chocolate – molhado e saboroso
Cookies de 4 chocolates
Pão de mel com cerveja e cobertura de chocolate
Bolo de limão siciliano
Brigadeiro cremoso e que não cristaliza

Dúvidas? Clique aqui.